Rattachement : Fo Manager, Rooms Division Manager

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Supervise principalement l’équipe de la réception afin de garantir un fonctionnement fluide et efficace, dans le but de générer une excellente satisfaction client et des retours positifs.

Répond de manière professionnelle et courtoise aux demandes des clients en fournissant des informations précises et des services en temps opportun.

Il/elle veille également à ce que les frais hôteliers soient correctement imputés sur les comptes clients, que les factures soient exactes, que les instructions de facturation soient vérifiées, et que toutes les pièces justificatives nécessaires (notes, bons, etc.) soient jointes pour les règlements directs.

Activités du poste

• Garantir en tout temps un excellent service client.
• Maintenir une attitude amicale, souriante et courtoise à tout moment.
• Répondre de manière précise et professionnelle aux demandes d’informations et aux réservations des clients potentiels.
• Traiter les demandes par téléphone et en personne concernant les réservations, les informations sur l’hôtel et les préoccupations des clients.
• Utiliser des techniques de vente incitative pour vendre des nuitées, augmenter le taux d’occupation et les revenus.
• Superviser le déroulement quotidien des shifts, en s’assurant que tous les membres de l’équipe respectent les procédures opérationnelles standards (SOP).
• Former, diriger, encadrer, accompagner et conseiller les membres de l’équipe de la réception afin d’assurer une qualité de service optimale.
• Gérer les problèmes, réclamations et plaintes clients de manière rapide et efficace pour maintenir un haut niveau de satisfaction.
• Respecter les politiques de crédit et de plafonds établies par l’entreprise.
• Attribuer les chambres aux arrivées prévues après vérification des préférences et demandes spéciales des clients.
• Collaborer étroitement avec les autres départements, notamment l’entretien ménager (housekeeping), les réservations, etc., pour assurer une coordination fluide.
• Vérifier que toutes les instructions de facturation soient correctement mises à jour.
• Contrôler les transactions en espèces effectuées à la réception et assumer l'entière responsabilité de sa caisse personnelle conformément à la politique bancaire de l’hôtel.
• Superviser les opérations de la réception afin d’assurer un niveau optimal d’accueil et d’hospitalité pour les clients.
• Exécuter toutes autres tâches assignées ou jugées nécessaires par la direction.
• S’assurer que le logbook de la réception et le livre de bord de l’hôtel soient toujours à jour et que les actions nécessaires soient prises.
• Garantir la sécurité en suivant les procédures d’enregistrement et en signalant toute activité suspecte au service de sécurité, au responsable ou au MOD (Manager On Duty).
• Participer aux commissions et groupes de travail internes à l’hôtel.
• Assister les autres départements dans le service aux clients lors des périodes de forte affluence.

Tâches secondaires

• Assume la responsabilité en l'absence du Responsable Réception.
• Effectue toute autre tâche que lui confie Front Office Manager ou le RDM.

Profil du poste

Compétences de base

• Expertise technique
• Focus sur le client
• Sens de l’organisation
• Développement et perfectionnement des collaborateur
• Favoriser le travail d’équipe et le relationnelle
• Gestion de l’exécution des taches
• Gestion du changement
• Diriger
• Communiquer ouvertement

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Attitude relationnelle.
• Maîtrise des trois langues minimum (arabe, français, anglais).
• Leadership, diplomatie et esprit d’initiative
• Compétence dans la gestion de clients VIP ou internationaux
• Réseau de contacts dans les secteurs luxe, transport, culture, gastronomie
• Capacité à gérer des situations imprévues ou délicates
• Maîtrise des logiciels hôteliers /outils de réservation

Standards de qualification

Formation

• Diplôme en hôtellerie, restauration ou tourisme / Bac +3
• (Ex : INFSP, institut hôtelier, École de formation professionnelle ou technicien en réception)

Expérience professionnelle

• 04 ans de travail dans un poste similaire.

Le soussigné reconnait avoir reçu une formation et toutes les explications concernant les procédures de la compagnie relatives à la manipulation de cash (argent liquide) et enregistrement de revenues. L’employé doit résoudre les problèmes d’excès/manque de liquide, compter sa recette la fin de son shift et complète tous les rapports de caisse/revenue, reçu de dépôt. Les documents justificatifs adéquats doivent être attachés et les registres adéquats doivent être renseignés.

L’utilisation des cartes Micros, gestion de fonds de caisse, dépôts de cash et posting sur PMS et Micros se fait uniquement par le biais de l’EID personnel. Les cartes Micros/Opera ne doivent en aucun cas être échangées entre collègues.

Si l’écart est inacceptable, le Chef de Département est appelé à travailler avec le Département des Ressources Humaines pour choisir et appliquer le niveau de mesure disciplinaire approprié.

Relations du poste

Relations internes

• Front office, Guest relation

Relations externes

• Client
• Conditions d’exercice
• Horaires variables, travail en continu, week-ends et jours fériés
• Travail en station debout, posture représentative
• Présence continue dans les zones de passage client (lobby, entrée)

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Rattachement : Housekeeping Manager / Directeur d’Hébergement  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Présentation du poste

• Fiche de poste – Assistant Housekeeping Manager

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Assister le Housekeeping Manager dans la supervision, la coordination et le contrôle des activités de propreté et de mise en ordre des chambres, des espaces publics et des locaux de service. Garantir le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité tout en optimisant la productivité et la satisfaction client..

Activités du poste

Tâches principales

• Planifier, répartir et contrôler le travail quotidien des femmes/valets de chambre et des équipiers.
• S’assurer de la propreté, de l’ordre et de la présentation des chambres, couloirs, parties communes et offices.
• Participer aux inspections quotidiennes et aux contrôles de chambres.
• Suivre les arrivées/départs, les VIP et les demandes particulières des clients.
• Encadrer, former et motiver le personnel du service Housekeeping.
• Assurer la communication entre les équipes et la hiérarchie.
• Participer au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation du personnel.
• Identifier les besoins en formation et veiller au développement des compétences.
• Aider à la planification des plannings et à la gestion des heures de travail.
• Contrôler les stocks de produits d’entretien, linge, fournitures et équipements.
• Préparer les commandes et vérifier les livraisons.
• Suivre les coûts liés au département (linge, consommables, sous-traitance).
• Veiller au respect des standards qualité et procédures internes.
• Appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP, protocoles sanitaires).
• Participer aux audits internes et à la mise en œuvre des actions correctives.
• Assurer le suivi des objets trouvés et des procédures de sécurité dans les chambres.
• Coopérer avec la réception, la maintenance et la blanchisserie pour assurer un fonctionnement fluide.
• Répondre aux demandes et réclamations des clients en matière de propreté ou de service.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Profil du poste

Compétences de base

• Leadership bienveillant et sens du service
• Exemplarité, rigueur et discrétion
• Esprit d’équipe et capacités relationnelles
• Réactivité et adaptabilité face aux imprévus

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Maîtrise des techniques de nettoyage et d’entretien
• Connaissance des produits et normes d’hygiène
• Capacité à planifier et à gérer une équipe
• Utilisation de logiciels de gestion (PMS, Excel, etc.)

Standards de qualification

Formation

• Bac à Bac+2 en Hôtellerie, Management ou équivalent
• Formation complémentaire en management ou qualité appréciée

Expérience

• 2 à 5 ans d’expérience en housekeeping, à un poste de supervision.

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Assister le Housekeeping Manager dans la supervision, la coordination et le contrôle des activités de propreté et de mise en ordre des chambres, des espaces publics et des locaux de service. Garantir le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité tout en optimisant la productivité et la satisfaction client..

Activités du poste

Tâches principales

• Planifier, répartir et contrôler le travail quotidien des femmes/valets de chambre et des équipiers.
• S’assurer de la propreté, de l’ordre et de la présentation des chambres, couloirs, parties communes et offices.
• Participer aux inspections quotidiennes et aux contrôles de chambres.
• Suivre les arrivées/départs, les VIP et les demandes particulières des clients.
• Encadrer, former et motiver le personnel du service Housekeeping.
• Assurer la communication entre les équipes et la hiérarchie.
• Participer au recrutement, à l’intégration et à l’évaluation du personnel.
• Identifier les besoins en formation et veiller au développement des compétences.
• Aider à la planification des plannings et à la gestion des heures de travail.
• Contrôler les stocks de produits d’entretien, linge, fournitures et équipements.
• Préparer les commandes et vérifier les livraisons.
• Suivre les coûts liés au département (linge, consommables, sous-traitance).
• Veiller au respect des standards qualité et procédures internes.
• Appliquer et faire appliquer les normes d’hygiène et de sécurité (HACCP, protocoles sanitaires).
• Participer aux audits internes et à la mise en œuvre des actions correctives.
• Assurer le suivi des objets trouvés et des procédures de sécurité dans les chambres.
• Coopérer avec la réception, la maintenance et la blanchisserie pour assurer un fonctionnement fluide.
• Répondre aux demandes et réclamations des clients en matière de propreté ou de service.
• Contribuer à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle.

Profil du poste

Compétences de base

• Leadership bienveillant et sens du service
• Exemplarité, rigueur et discrétion
• Esprit d’équipe et capacités relationnelles
• Réactivité et adaptabilité face aux imprévus

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Maîtrise des techniques de nettoyage et d’entretien
• Connaissance des produits et normes d’hygiène
• Capacité à planifier et à gérer une équipe
• Utilisation de logiciels de gestion (PMS, Excel, etc.)

Standards de qualification

Formation

• Bac à Bac+2 en Hôtellerie, Management ou équivalent
• Formation complémentaire en management ou qualité appréciée

Expérience

• 2 à 5 ans d’expérience en housekeeping, à un poste de supervision.

Profil du poste

Compétences de base

• Leadership bienveillant et sens du service
• Exemplarité, rigueur et discrétion
• Esprit d’équipe et capacités relationnelles
• Réactivité et adaptabilité face aux imprévus

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Maîtrise des techniques de nettoyage et d’entretien
• Connaissance des produits et normes d’hygiène
• Capacité à planifier et à gérer une équipe
• Utilisation de logiciels de gestion (PMS, Excel, etc.)

Standards de qualification

Formation

• Bac à Bac+2 en Hôtellerie, Management ou équivalent
• Formation complémentaire en management ou qualité appréciée

Expérience

• 2 à 5 ans d’expérience en housekeeping, à un poste de supervision.

Relations du poste

Relations internes

• Tous les départements

Relations externes

• Clients /fournisseurs
• CONDITIONS D’EXERCICE
• Travail en horaires décalés (matin, soir, week-ends, jours fériés).

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Service : Technique  ·  Rattachement : Responsable technique – Assistant Responsable technique  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Le Superviseur Technique assure la coordination quotidienne des activités de maintenance préventive et corrective de l’hôtel. Il encadre l’équipe technique, veille au bon fonctionnement des équipements et installations, et s’assure que toutes les interventions respectent les normes de sécurité, de qualité et les standards Marriott.

Activités du poste

• Assurer le suivi et l’exécution des travaux de maintenance (électricité, plomberie, CVC, ascenseurs, équipements hôteliers, etc.)
• Planifier et superviser les rondes techniques et les interventions curatives et préventives
• Diagnostiquer les pannes, coordonner les réparations et participer aux interventions complexes
• Vérifier la conformité des installations et équipements selon les réglementations en vigueur
• Garantir la disponibilité opérationnelle des équipements critiques (groupes électrogènes, pompes, chaudières, etc.)
• Encadrer, motiver et répartir les tâches au sein de l’équipe technique
• Former les techniciens aux procédures internes, à la sécurité et à la maintenance
• Contrôler la qualité et la rapidité des interventions effectuées par l’équipe
• Assurer un reporting régulier au Responsable Technique
• Gérer les demandes d’interventions via la GMAO (outil de gestion de maintenance)
• Assurer le suivi des stocks de pièces détachées et consommables
• Veiller au respect des normes de sécurité, d’hygiène et d’environnement (HSE)
• Participer à la gestion des audits techniques et inspections réglementaires
• Appliquer les procédures en cas d’incident technique ou de situation d’urgence

Tâches secondaires

• Effectue toute autre tâche que lui confie le responsable hiérarchique.

Profil du poste

Compétences de base

• Expertise technique
• Focus sur le client
• Sens de l’organisation
• Développement et perfectionnement des collaborateur
• Favoriser le travail d’équipe et le relationnelle
• Gestion de l’exécution des taches
• Gestion du changement
• Diriger
• Communiquer ouvertement

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Solide connaissance en électricité, plomberie, chauffage, ventilation, climatisation (CVC)
• Bonnes compétences en lecture de plans techniques et schémas électriques
• Connaissance des normes de sécurité (incendie, ERP, législation en vigueur)
• Capacité à utiliser un logiciel de GMAO (gestion de maintenance assistée par ordinateur)
• Connaissance des équipements hôteliers : groupes électrogènes, chaudières, adoucisseurs, etc.
• Sens de l’organisation, rigueur, autonomie
• Bonne compréhension des procédures de sécurité et gestion des urgences
• Aisance en communication orale et écrite, en français et en anglais

Standards de qualification

Formation

• Formation technique : Bac+3 en maintenance, électrotechnique, ou équivalent
• Habilitations électriques à jour

Expérience professionnelle

• Au moins 03 ans d’expérience ans un poste similaire ou de superviseur, idéalement dans le secteur hôtelier

Relations du poste

Relations internes

• Front office, Housekeeping, Restauration, Cuisine

Relations externes

• Fournisseur – sous-traitant - prestataires de maintenance externalisée
• CONDITIONS D’EXERCICE
• Travail en horaires décalés ou en rotation (y compris week-ends et jours fériés)
• Travail en intérieur et en extérieur selon les interventions
• Port de vêtements de travail et d’équipements de protection individuelle (EPI)
• Poste opérationnel, nécessitant des déplacements dans tout l’établissement

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Service : Technique  ·  Rattachement : Responsable technique – Assistant Responsable technique  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Le Superviseur Achats Techniques est en charge de la gestion des achats liés au département technique : pièces détachées, équipements, consommables, outils, services de sous-traitance. Il veille à l’optimisation des coûts, des délais et à la qualité des produits/services achetés, tout en respectant les procédures internes, les normes de sécurité et les standards du groupe Marriott.

Activités du poste

• Recueillir les besoins techniques en collaboration avec le Responsable Technique et les superviseurs
• Rédiger les demandes d’achats et passer les commandes dans le respect du budget alloué
• Négocier les tarifs, les délais et les conditions avec les fournisseurs/prestataires
• Suivre les livraisons, les retours et les éventuelles non-conformités
• Comparer les offres et établir les tableaux d’analyse pour validation par la direction
• Maintenir à jour les bases de données fournisseurs et les fiches produits
• Suivre les engagements budgétaires du département technique
• Travailler en coordination avec le service finance pour le contrôle des factures
• Préparer les documents nécessaires aux audits internes ou externes
• Participer à la planification des investissements techniques et CAPEX
• Veiller à la conformité des produits achetés (normes techniques, sécurité, environnement)
• S’assurer que les fournisseurs respectent les standards Marriott et la politique RSE du groupe
• Contribuer à la mise en place d’une gestion durable des achats (optimisation des stocks, choix des matériaux, etc.)

Tâches secondaires

• Effectue toute autre tâche que lui confie le responsable hiérarchique.

Profil du poste

Compétences de base

• Expertise technique
• Focus sur le client
• Sens de l’organisation
• Développement et perfectionnement des collaborateur
• Favoriser le travail d’équipe et le relationnelle
• Gestion de l’exécution des taches
• Gestion du changement
• Diriger
• Communiquer ouvertement

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Maîtrise des processus d’achats et de la négociation fournisseurs
• Connaissance des équipements techniques (électricité, plomberie, climatisation, BTP…)
• Bonne maîtrise des outils bureautiques et logiciels d’achats (SAP, Opera, GMAO…)
• Capacité à lire des documents techniques (devis, plans, fiches techniques)
• Bon niveau en anglais technique, écrit et oral (souvent indispensable dans l’hôtellerie internationale

Standards de qualification

Formation

• Bac+2 à Bac+3 minimum en achats, logistique, ou formation technique

Expérience professionnelle

• Expérience de 3 à 5 ans en achats techniques, idéalement dans un environnement hôtelier ou industriel

Relations du poste

Relations internes

• Responsable technique – department Finances

Relations externes

• fournisseurs, transporteurs, prestataires techniques, services après-vente, auditeurs externes
• CONDITIONS D’EXERCICE
• Travail en bureau avec déplacements ponctuels dans l’établissement ou chez les fournisseurs
• Manipulation occasionnelle de matériel technique pour contrôle

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Service : Technique  ·  Rattachement : Responsable technique – Assistant Responsable technique  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Responsable de l’organisation du dépôt technique de l’hôtel, le superviseur Magasin veille à la bonne exécution des commandes dans les délais fixés. Dans le cadre de son activité, il assure une supervision matérielle, administrative l’entrepôt.

Activités du poste

Il décide des emplacements des produits, des commandes de réapprovisionnement, des actes d’entretien et de nettoyage à réaliser dans les différents espaces de travail ou d’entreposage.

• Il s’assure que les normes d’hygiène et de sécurité en vigueur ainsi que les normes de qualité et procédures internes à l’hôtel soient bien respectées par tous les magasiniers.
• Il cogère les inventaires des produits, avec le Cost Controll
• Parfois il peut être affecté à une fonction particulière de l’entreposage : la réception, le stockage, la préparation ou l’expédition des produits.
• Vérifie le matériel à chaque retour au magasin
• Signale à la direction toute perte, casse ou détérioration définitive du matériel

Tâches secondaires

• Effectue toute autre tâche que lui confie le responsable hiérarchique.

Profil du poste

Compétences de base

• Expertise technique
• Focus sur le client
• Sens de l’organisation
• Développement et perfectionnement des collaborateur
• Favoriser le travail d’équipe et le relationnelle
• Gestion de l’exécution des taches
• Gestion du changement
• Diriger
• Communiquer ouvertement

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Bonne connaissance des matériaux et pièces techniques (électricité, plomberie, HVAC, etc.)
• Maîtrise des outils de gestion de stock ou GMAO (SAP, Opera Engineering, etc.)
• Capacité à anticiper les besoins du service technique
• Bon relationnel pour travailler avec les techniciens, fournisseurs et autres services
• Connaissance des règles de sécurité et de stockage

Standards de qualification

Formation

• Bac à Bac+3 en logistique, maintenance industrielle ou domaine technique

Expérience professionnelle

• Expérience de 2 à 3 ans dans un poste similaire (magasinier technique, gestionnaire de stock, etc.)

Relations du poste

Relations internes

• Front office, Housekeeping, Restauration, Cuisine

Relations externes

• Fournisseur – sous-traitant - prestataires de maintenance externalisée
• CONDITIONS D’EXERCICE
• Poste en journée avec horaires fixes ou en rotation selon l’organisation du service
• Travail en entrepôt / local technique avec manutention légère à moyenne
• Port de vêtements de sécurité et EPI obligatoire
• Utilisation d’équipements de manutention (transpalette, escabeaux, etc.)

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Service : Restauration  ·  Rattachement : Outlet Manager – R&B Manager  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Le Superviseur Restaurant assure la gestion quotidienne du service au sein du restaurant. Il veille à garantir un service fluide, de qualité, en encadrant l’équipe en salle et en assurant la satisfaction des clients tout en respectant les standards de l’établissement.

Activités du poste

Tâches principales

• Superviser, motiver et coordonner l’équipe en salle (chefs de rang, commis, serveurs).
• Participer activement au service (accueil, prise de commande, encaissement).
• Gérer les plannings, absences, pauses et affectations des équipes.
• Former les nouveaux collaborateurs et assurer la montée en compétence de l’équipe.
• Garantir une mise en place soignée du restaurant (dressage, propreté, ambiance).
• Assurer un service fluide pendant les horaires d’ouverture (petit-déjeuner, déjeuner, dîner).
• Coordonner avec la cuisine pour l’envoi des plats.
• S’assurer de la qualité et de la régularité du service client.
• Participer à la gestion des stocks et des commandes (boissons, consommables, petit matériel).
• Suivre les ventes, vérifier les encaissements, clôturer les caisses si nécessaire.
• Gérer les réclamations clients avec professionnalisme.
• Appliquer les normes HACCP, les standards qualité Marriott (ou de l’enseigne), et les consignes de sécurité.

Tâches secondaires

Fait partie de l'équipe sanitaire de l'hôtel, qui effectue des inspections sanitaires mensuelles dans toutes les zones de manipulation des aliments et produit les rapports correspondants, sur les questions sanitaires.

• Effectuer des missions et des projets spéciaux confiés au bureau par les supérieurs
• Effectue toute autre tâche que lui confie son responsable hiérarchique

Profil du poste

Compétences de base

• Expertise technique
• Focus sur le client
• Sens de l’organisation
• Développement et perfectionnement des collaborateur
• Favoriser le travail d’équipe et le relationnelle
• Gestion de l’exécution des taches
• Gestion du changement
• Diriger
• Communiquer ouvertement

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Maîtrise des outils de caisse et logiciels F&B (Micros, Simphony, etc.).

Standards de qualification

Formation

• Diplôme en hôtellerie, restauration ou tourisme
• (Ex : INFSP, institut hôtelier, École de formation professionnelle ou technicien en restauration)

Expérience

• • Expérience de 2 à 5 ans dans un poste de chef de rang , idéalement dans un hôtel ou un grand restaurant.

Relations du poste

Relations internes

• Cuisine et restauration

Relations externes

• Clients individuels, groupes, VIP, clientèle internationale
• CONDITIONS D’EXERCICE
• Horaires variables (matin, soir, week-ends, jours fériés).
• Station debout prolongée, rythme soutenu en périodes de forte affluence.
• Port de l’uniforme requis.
• Possibilité de travail en extérieur (terrasse, pool bar, rooftop, etc.).

Le soussigné reconnait avoir reçu une formation et toutes les explications concernant les procédures de la compagnie relatives à la manipulation de cash (argent liquide) et enregistrement de revenues. L’employé doit résoudre les problèmes d’excès/manque de liquide, compter sa recette fin de son shift et complète tous les rapports de caisse/revenue, reçu de dépôt. Les documents justificatifs adéquats doivent être attachés et les registres adéquats doivent être renseignés.

L’utilisation des cartes Micros, gestion de fonds de caisse, dépôts de cash et posting sur PMS et Micros se fait uniquement par le biais de l’EID personnel. Les cartes Micros/Opera ne doivent en aucun cas être échangées entre collègues.

Si l’écart est inacceptable, le Chef de Département est appelé à travailler avec le Département des Ressources Humaines pour choisir et appliquer le niveau de mesure disciplinaire approprié.

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Service : Technique  ·  Rattachement : Resonsable technique – Assitant responsable technique  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Réalise le montage d’installations des câbles réseaux, vidéo projecteur et tout équipement d’imagerie.

Activités du poste

• Installer les équipements audiovisuels selon les besoins des événements (sonorisation, vidéoprojecteurs, écrans LED, micros, etc.).
• Effectuer les branchements et configurations des systèmes audio, vidéo et informatiques.
• Assurer le bon fonctionnement du matériel avant, pendant et après les événements.
• Assister les clients ou intervenants dans l’utilisation des équipements.
• Effectuer des tests techniques avant chaque prestation.
• Réaliser la maintenance préventive des équipements (nettoyage, tests, mises à jour).
• Diagnostiquer et réparer les pannes ou dysfonctionnements.
• Suivre l’inventaire du matériel et signaler les besoins en remplacement ou en pièces détachées.
• Maintenir un espace de stockage propre, organisé et sécurisé.
• Collaborer avec les équipes Banquets, Ventes & Événements, IT et Technique pour anticiper les besoins.
• Participer aux réunions préparatoires d’événements.
• Assurer une assistance technique discrète pendant les événements VIP ou corporatifs.
• Former si besoin les collaborateurs à l’usage de certains équipements (ex : salles de réunion).

Tâches secondaires

• Effectue toute autre tâche que lui confie son responsable hiérarchique

Profil du poste

Compétences de base

• Accueil
• Travail d’équipe
• Qualité de travail
• Quantité de travail
• Fiabilité
• Communication
• Sécurité et prévention des pertes
• Gestion de la qualité totale
• Initiative

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Connaissances techniques solides en sonorisation, vidéo-projection, éclairage, câblage, systèmes de conférence
• Maîtrise des équipements courants (micros sans fil, vidéoprojecteurs, écrans, consoles de mixage, etc.)
• Bonne communication en français et notions d’anglais technique (important pour clients internationaux)
• Connaissance des normes de sécurité électrique et audiovisuelle

Standards de qualification

Formation

• Bac Pro, BTS Audiovisuel, Électronique, ou équivalent

Expérience professionnelle

• Expérience de 1 à 3 ans dans un poste similaire (événementiel, hôtel, centre de congrès, théâtre, etc.)

Relations du poste

Relations internes

• Département Banquets / Événements , Équipes IT, Technique, Commerciale, Réception

Relations externes

• Clients
• CONDITIONS D’EXERCICE
• Horaires variables : matin, soir, week-end, selon les événements
• Interventions dans les salons, salles de réunion, espaces publics, et parfois à l'extérieur
• Port de charges (enceintes, câbles, flight cases)

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Service : Technique  ·  Rattachement : Resonsable technique – Assitant responsable technique  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Le Technicien Cuisine & Buanderie est responsable de la maintenance préventive et corrective des équipements de cuisine professionnelle (chauds, froids, ventilation) et des machines de buanderie (laveuses, sécheuses, calandres, etc.). Il garantit leur bon fonctionnement dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité.

Activités du poste

• Maintenance des équipements de cuisine
• Assurer la maintenance et les réparations des équipements de cuisson (fours, plaques, friteuses, salamandres, etc.).
• Intervenir sur les équipements de froid (chambres froides, réfrigérateurs, congélateurs).
• Contrôler et maintenir les hottes, extracteurs et systèmes de ventilation en bon état.
• Vérifier les systèmes d’arrivée de gaz (détection, électrovannes) et de sécurité.
• Assurer l'entretien des machines à laver, sécheuses, calandres, plieuses, etc.
• Réaliser les contrôles de fonctionnement, les réglages et les réparations nécessaires.
• Intervenir rapidement en cas de panne pour limiter l’interruption du service.
• Réaliser la maintenance préventive selon le plan défini (GMAO ou carnet de bord).
• Tenir à jour les rapports d’intervention et d’entretien.
• Respecter les normes d’hygiène (HACCP) et de sécurité (électrique, gaz, incendie).
• Informer le responsable technique en cas de dysfonctionnements majeurs.
• Collaborer avec les chefs de service (cuisine, housekeeping, blanchisserie).

Tâches secondaires

• Effectue toute autre tâche que lui confie son responsable hiérarchique

Profil du poste

Compétences de base

• Accueil
• Travail d’équipe
• Qualité de travail
• Quantité de travail
• Fiabilité
• Communication
• Sécurité et prévention des pertes
• Gestion de la qualité totale
• Initiative

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Très bonnes connaissances en équipements de cuisine et de blanchisserie industrielle.
• Bases solides en électricité, mécanique, froid, hydraulique et gaz.
• Lecture de plans techniques et schémas mécaniques
• Sens de l’esthétique et du détail

Standards de qualification

Formation

• CAP / Bac Pro / BTS en maintenance des équipements, électrotechnique, froid ou équivalent.
• Habilitations techniques souhaitées (pression, vapeur, électricité de base)

Expérience professionnelle

Expérience

• 2 à 5 ans dans la mécanique des bâtiments, hôtels, usines, ou environnements techniques complexes

Relations du poste

Relations internes

• Chef d’équipe technique, techniciens, réception, gouvernante, services généraux

Relations externes

• fournisseurs de matériaux et quincaillerie, Prestataires (ponctuellement pour projets spécifiques)
• CONDITIONS D’EXERCICE
• Horaires en roulement (matin, soir, week-end selon planning)
• Travail sur le terrain
• Port obligatoire d’un uniforme et des équipements de sécurité

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Service : AG – IT  ·  Rattachement : IT Manager – Assistant IT manager  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Un technicien informatique sera responsable du soutien quotidien des systèmes informatiques les systèmes commerciaux, les systèmes de bureau, les réseaux informatiques et les systèmes de téléphonie dans l'ensemble de l'hôtel Sheraton Annaba Suivant les standards de Marriott International.

Activités du poste

• Fournir un soutien quotidien à tous les systèmes informatiques internes de l'hôtel et à leurs utilisateurs, en minimisant les pannes de système.
• Fournir un soutien technique aux utilisateurs et aux clients
• Effectuer les sauvegardes journalières

Résoudre et diagnostiquer les problèmes de logiciels et de matériel sur les ordinateurs de bureau, les ordinateurs portables, les imprimantes, les téléphones, les téléviseurs et les caméras.

• Installer et configurer les logiciels et le matériel,
• Maintenir la documentation du service
• Maintenir la sécurité du système, et veiller à la propreté du parc informatique
• Assurer la formation des utilisateurs finaux et effectuer d'autres tâches relier au besoin du service
• Enregistrer tous les problèmes qui surviennent et informer le responsable informatique de tout problème nécessitant une attention particulière.
• Recommander des améliorations du système au responsable informatique.
• Communiquer avec l'équipe du centre d'affaires de l'hôtel pour répondre aux besoins informatiques des clients.

Tâches secondaires

• Effectue toute autre tâche que lui confie son responsable hiérarchique

Profil du poste

Compétences de base

• Accueil
• Travail d’équipe
• Qualité de travail
• Quantité de travail
• Fiabilité
• Communication
• Sécurité et prévention des pertes
• Gestion de la qualité totale
• Initiative

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Compétences techniques et connaissances actuelles en matière de technologie
• Solides compétences en communication en anglais

Participer aux réunions régulières du personnel, aux programmes de formation du personnel, aux séances de supervision, et accepter la responsabilité d'aider au développement de relations d'équipe positives, comme demandé.

• Expérience de tous les systèmes Microsoft
• Expérience des applications hôtelières, telles que Opera et Micros de préférence.

Standards de qualification

Formation

• Bac+3 en gestion ou en systèmes d'information informatique, en technologie de l'information ou dans un domaine connexe

Expérience professionnelle

• Min 2 ans d’Expériences antérieure en informatique, de préférence dans le secteur de l'hôtellerie, des loisirs et/ou des services.

Relations du poste

Relations internes

• Administration

Relations externes

• Client
• Conditions d’exercice
• Travaille sur site (dans les locaux de l’hôtel)
• Horaires variables, avec astreintes possibles
• Intervient sur les équipements informatiques et réseaux (ordinateurs, Wi-Fi, systèmes de réservation, téléphonie IP, etc.)
• Doit assurer la continuité des services pour les équipes et les clients
• Interagit avec différents services (réception, comptabilité, direction)
• Doit respecter les normes de sécurité informatique et de confidentialité
• Doit faire preuve de réactivité, de discrétion et de professionnalisme

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Service : Technique  ·  Rattachement : Resonsable technique – Assitant responsable technique  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Le Technicien Mécanicien est responsable de la maintenance, du bon fonctionnement et des réparations mécaniques des équipements techniques de l’hôtel : groupes de climatisation, ventilation (HVAC), pompes, moteurs, compresseurs, chaudières, ascenseurs, équipements de cuisine industrielle, etc.

Il garantit la performance et la sécurité des systèmes mécaniques dans le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de qualité.

Activités du poste

• Assurer la maintenance préventive et corrective des installations mécaniques :
• → Groupes de ventilation et climatisation (HVAC)
• → Pompes à eau, moteurs électriques, compresseurs
• → monte-charges, portes motorisées
• → Équipements mécaniques des cuisines et buanderies
• Contrôler le bon fonctionnement des systèmes hydrauliques et thermiques.
• Diagnostiquer les pannes mécaniques et intervenir rapidement pour réparation.
• Remplacer ou réparer des pièces mécaniques usées ou défectueuses.
• Lire et interpréter des plans techniques, manuels d’utilisation, schémas mécaniques.
• Tenir à jour les documents de suivi : fiches d’intervention, GMAO, carnets techniques.
• Proposer des améliorations ou modifications pour optimiser les performances des équipements.
• Participer à l’installation de nouveaux équipements ou systèmes mécaniques.
• Appliquer les procédures de sécurité lors des interventions (verrouillage, consignation, EPI).
• Respecter les normes environnementales et techniques (pression, température, bruit).
• Signaler toute anomalie ou danger potentiel au responsable technique.
• Participer aux audits techniques et aux visites de contrôle (sécurité incendie, ascenseurs, etc.).

Tâches secondaires

• Effectue toute autre tâche que lui confie son responsable hiérarchique

Profil du poste

Compétences de base

• Accueil
• Travail d’équipe
• Qualité de travail
• Quantité de travail
• Fiabilité
• Communication
• Sécurité et prévention des pertes
• Gestion de la qualité totale
• Initiative

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
• Excellente maîtrise de la mécanique industrielle ou de bâtiment
• Connaissances en systèmes HVAC, pompes, moteurs, ventilation
• Lecture de plans techniques et schémas mécaniques
• Sens de l’esthétique et du détail

Standards de qualification

Formation

• CAP/BEP ou Bac Pro/BTS Maintenance Mécanique, Équipements Industriels, Fluides Énergie Environnement
• Habilitations techniques souhaitées (pression, vapeur, électricité de base)

Expérience professionnelle

Expérience

• 2 à 5 ans dans la mécanique des bâtiments, hôtels, usines, ou environnements techniques complexes

Relations du poste

Relations internes

• Chef d’équipe technique, techniciens, réception, gouvernante, services généraux

Relations externes

• fournisseurs de matériaux et quincaillerie, Prestataires (ponctuellement pour projets spécifiques)
• CONDITIONS D’EXERCICE
• Horaires en roulement (matin, soir, week-end selon planning)
• Travail sur le terrain
• Port obligatoire d’un uniforme et des équipements de sécurité

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Service : Technique  ·  Rattachement : Responsable technique – Assistant responsable technique  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Le Technicien Polyvalent assure la maintenance préventive et curative de l’ensemble des installations de l’hôtel dans plusieurs domaines techniques : électricité, plomberie, menuiserie, climatisation, serrurerie, peinture, etc. Il garantit le bon fonctionnement des équipements tout en respectant les normes de sécurité, d’hygiène et de qualité.

Activités du poste

• Réaliser des interventions de maintenance préventive selon un planning établi.
• Intervenir rapidement en cas de panne dans les chambres, cuisines, espaces publics ou techniques.
• Diagnostiquer les pannes et effectuer les réparations dans les domaines suivants : Électricité de base (luminaires, prises, disjoncteurs),
• Plomberie (fuites, débouchage, remplacement robinetterie),
• Menuiserie (réglage de portes, petits travaux sur mobilier),
• Serrurerie (remplacement de barillets, réglages de serrures),
• Peinture et finitions simples.
• Renseigner les bons d’intervention et outils de suivi (GMAO).
• Informer le responsable en cas de dégradation majeure ou récurrente.
• S’assurer de la conformité et du bon état des équipements techniques.
• Participer aux projets de rénovation ou d’aménagements internes.
• Appliquer les procédures de sécurité (intervention, EPI, zones clientèles).
• Respecter les normes de sécurité incendie, électrique et sanitaire.
• Veiller à la propreté des zones d’intervention.
• Participer aux exercices incendie ou audits sécurité si requis.

Tâches secondaires

• Effectue toute autre tâche que lui confie son responsable hiérarchique

Profil du poste

Compétences de base

• Accueil
• Travail d’équipe
• Qualité de travail
• Quantité de travail
• Fiabilité
• Communication
• Sécurité et prévention des pertes
• Gestion de la qualité totale
• Initiative

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
•  Polyvalence technique (plomberie, électricité, menuiserie, peinture…)
• Solides connaissances en électricité générale, courants forts et faibles.
• Maîtrise du diagnostic de panne et des interventions
• Sens de l’esthétique et du détail
• Bonne maîtrise de l’outillage électroportatif et des appareils de mesure (multimètre, testeurs).
• Connaissances de base en autres corps de métier (serrurerie, peinture) : un atout

Standards de qualification

Formation

• CAP / Bac Pro Électricien, Électrotechnique plomberie, bâtiment
• Habilitations électriques à jour : B0, B1, BR, BC (obligatoires)

Expérience professionnelle

• Expérience de 2 à 3 ans minimum, idéalement en environnement hôtelier

Relations du poste

Relations internes

• hef technique, techniciens, réception, housekeeping

Relations externes

• Prestataires électriques, organismes de contrôle, fournisseurs
• CONDITIONS D’EXERCICE
• Horaires en roulement (matin, soir, week-end selon planning)
• Travail sur le terrain
• Port obligatoire d’un uniforme et des équipements de sécurité

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés

Service : Technique  ·  Rattachement : Responsable technique – Assistant responsable technique  ·  Lieu : Sheraton Annaba Hotel

Descriptif du poste

Mission essentielle du poste

Le Technicien Polyvalent assure la maintenance préventive et curative de l’ensemble des installations de l’hôtel dans plusieurs domaines techniques : électricité, plomberie, menuiserie, climatisation, serrurerie, peinture, etc. Il garantit le bon fonctionnement des équipements tout en respectant les normes de sécurité, d’hygiène et de qualité.

Activités du poste

• Réaliser des interventions de maintenance préventive selon un planning établi.
• Intervenir rapidement en cas de panne dans les chambres, cuisines, espaces publics ou techniques.
• Diagnostiquer les pannes et effectuer les réparations dans les domaines suivants : Électricité de base (luminaires, prises, disjoncteurs),
• Plomberie (fuites, débouchage, remplacement robinetterie),
• Menuiserie (réglage de portes, petits travaux sur mobilier),
• Serrurerie (remplacement de barillets, réglages de serrures),
• Peinture et finitions simples.
• Renseigner les bons d’intervention et outils de suivi (GMAO).
• Informer le responsable en cas de dégradation majeure ou récurrente.
• S’assurer de la conformité et du bon état des équipements techniques.
• Participer aux projets de rénovation ou d’aménagements internes.
• Appliquer les procédures de sécurité (intervention, EPI, zones clientèles).
• Respecter les normes de sécurité incendie, électrique et sanitaire.
• Veiller à la propreté des zones d’intervention.
• Participer aux exercices incendie ou audits sécurité si requis.

Tâches secondaires

• Effectue toute autre tâche que lui confie son responsable hiérarchique

Profil du poste

Compétences de base

• Accueil
• Travail d’équipe
• Qualité de travail
• Quantité de travail
• Fiabilité
• Communication
• Sécurité et prévention des pertes
• Gestion de la qualité totale
• Initiative

Compétences spécifiques

• L’employé doit justifier des connaissances et habilités suivantes :
•  Polyvalence technique (plomberie, électricité, menuiserie, peinture…)
• Solides connaissances en électricité générale, courants forts et faibles.
• Maîtrise du diagnostic de panne et des interventions
• Sens de l’esthétique et du détail
• Bonne maîtrise de l’outillage électroportatif et des appareils de mesure (multimètre, testeurs).
• Connaissances de base en autres corps de métier (serrurerie, peinture) : un atout

Standards de qualification

Formation

• CAP / Bac Pro Électricien, Électrotechnique plomberie, bâtiment
• Habilitations électriques à jour : B0, B1, BR, BC (obligatoires)

Expérience professionnelle

• Expérience de 2 à 3 ans minimum, idéalement en environnement hôtelier

Relations du poste

Relations internes

• hef technique, techniciens, réception, housekeeping

Relations externes

• Prestataires électriques, organismes de contrôle, fournisseurs
• CONDITIONS D’EXERCICE
• Horaires en roulement (matin, soir, week-end selon planning)
• Travail sur le terrain
• Port obligatoire d’un uniforme et des équipements de sécurité

Présentation (grooming)

• Tous les employés doivent conserver une apparence nette, propre et bien présentable selon les standards Marriott. Uniforme et présentation irréprochable exigés